Lomo de Bellota con Pimentón

Die Lende vom 100% reinrassigen Ibérico Schwein aus Eichelmast. Eines der köstlichsten iberischen Fleischprodukte. Das Filetstück wird wie ein Schinken in den Reiferäumen unserer Produzenten luftgetrocknet. So bekommt das Fleisch ein natürliches, sehr angenehm mildes Aroma. Bei dieser Variante mit Paprika wird das Fleischaroma, mit seinen nussigen Noten, durch eine angenehme Würze bereichert.

Genießen Sie diese Delikatesse. Das Filet wird je nach Verfügbarkeit in verschiedenen Gewichtsvarianten angeboten.